Poradna Podnikatel.cz

BYZNYS FÓRUM => Volné fórum => Téma založeno: Kamila 30. 04. 2019, 10:37:15

Název: Doma krájené ovoce určené k prodeji
Přispěvatel: Kamila 30. 04. 2019, 10:37:15
Dobrý den,


chtěla bych se zeptat, zda mohu doma nakrájet ovoce, zeleninu, která bude určena k prodeji v potravinovém automatu.
Jedná se o meloun a ananas. Nakrájené potraviny by byly hygienicky zabaleny, opatřeny etiketou a informacemi o datu balení a určení k okamžité spotřebě. Do potravinového automatu udržujícího 0-5 stupnů celsia by byly krabičky převezeny v chladícím boxu.


Mohu tedy např. meloun nakrájet doma nebo musím mít rekolaudovanou provozovnu?


Děkuji